吃拉麵最幸福印象就吸起拉麵有著咻～咻～聲音的幸福感！日本福岡博多以豚骨拉麵為主，湯頭則是豬大骨鋸開用大火熬煮超過八小時，甚至到骨頭碎掉而白湯而聞名，濃郁湯頭風靡日本百年。員林三民東街的御千代博多拉麵專賣店，引進正統博多拉麵，秉持御千代在昭和時代在博多運河做好吃拉麵，與大眾分享，喜於形色的精神，採用日本進口手工拉麵，彈Q有勁，搭配獨特道地濃郁的湯頭，符合大眾的口味，每天約賣300份以上，物超所值拉麵，在用餐時間，外帶與內用人潮絡繹不絕，此外各式口味的拉麵成了外食者、上班族與年輕族群的新寵。